{"title":"Constantinos","description":"","products":[{"product_id":"constantinos-bacalhau-lombos-couvete-1kg","title":"Kabeljau-Lenden – 1 kg","description":"Dieser Premium-Kabeljau portugiesischen Ursprungs wird sorgfältig ausgewählt und in Kartons verpackt, die die authentische Textur, den Geschmack und das Aroma des Kabeljaus bewahren. Mit seinem saftigen und zarten Fleisch ist diese Kabeljau-Lende die ideale Wahl für alle, die Wert auf Zweckmäßigkeit und Raffinesse bei ihren Mahlzeiten legen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZutaten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Kabeljau und Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeninformationen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e GLUTENFREI.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZubereitungsempfehlung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Das Entsalzen des Kabeljaus ist ein notwendiger Prozess, um überschüssiges Salz zu entfernen und den Kabeljau mit Feuchtigkeit zu versorgen. So entfernen Sie das Salz richtig aus dem Kabeljau, um ein zartes, aromatisches Kabeljaugericht zu erhalten:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 1. Waschen Sie den Kabeljau zunächst unter fließendem Wasser, um überschüssiges Salz zu entfernen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2. Legen Sie den Kabeljau in Stücke geschnitten in eine Schüssel mit Wasser, bis er bedeckt ist und die Haut nach oben zeigt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 3. Bewahren Sie den Kabeljau im Kühlschrank auf und wechseln Sie das Wasser ein bis zwei Tage lang drei- bis viermal am Tag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLagerung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"DE\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Im trockenen Zustand sollte der Kabeljau in seiner Verpackung an einem kühlen Ort (zwischen 0 und 7 °C) und vor Licht geschützt gelagert werden. Nach dem Einweichen kann es sofort verzehrt oder eingefroren werden. Frieren Sie Kabeljau niemals ein, bis er vollständig eingeweicht ist.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNährwertangaben:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eAus ernährungsphysiologischer Sicht ist Kabeljau ein proteinreiches Lebensmittel mit hoher biologischer Wertigkeit und Verdaulichkeit sowie geringem Fett- und Kaloriengehalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Constantinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43974960840927,"sku":"4000417","price":35.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/7303\/1135\/products\/LombosdeBacalhauemCouveteConstantinos-1kg.png?v=1677181771"},{"product_id":"constantinos-bacalhau-migas-salgadas-secas","title":"Getrockneter gesalzener Migas-Kabeljau – 2,5 kg","description":"\u003cp\u003eGesalzene und getrocknete Paloco-Migas werden aus Fisch aus der Pazifikregion hergestellt. Sie werden gesalzen und getrocknet, was ihnen eine knusprige Konsistenz und einen intensiven und bemerkenswerten Geschmack verleiht, der für den Fisch aus der Region charakteristisch ist. Bacalhau-Semmelbrösel eignen sich ideal als Snack zu einem kühlen Bier oder trockenem Weißwein. Sie können auch zu warmen Gerichten wie Risotto und Pasta hinzugefügt werden und verleihen dem Geschmack eine besondere und differenzierte Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eZutaten\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Pazifischer Paloco und Salz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eAllergeninformationen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan lang=\"DE\"\u003eGLUTENFREI.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eZubereitungsempfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Es wird empfohlen, je nach Größe und Geschmack 48 bis 72 Stunden lang in kaltem Wasser mit 2 bis 3 täglichen Wechseln einzuweichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eLagerung\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan lang=\"DE\"\u003eDicht verschlossen in der Originalverpackung an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Constantinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44062710792415,"sku":"6000291","price":38.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/7303\/1135\/products\/BacalhauMigasSalgadasSecas-Constantinos_2.5KG.png?v=1678880023"},{"product_id":"constantinos-bacalhau-postas","title":"Kabeljaufilet – 1,1 kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHolen Sie sich mit Constantino Bacalhau Postas den Geschmack Portugals nach Hause. Dieser gesalzene Kabeljau wird fachmännisch zubereitet, um seinen Geschmack und seine Textur zu bewahren. Genießen Sie den traditionellen Geschmack und die Textur von Bacalhau in jeder Posta. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen und einzigartigen Essen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"DE\"\u003eZutaten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Kabeljau und Salz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"DE\"\u003eAllergeninformationen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e GLUTENFREI.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"DE\"\u003eZubereitungsempfehlung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Das Entsalzen des Kabeljaus ist ein notwendiger Prozess, um überschüssiges Salz zu entfernen und den Kabeljau mit Feuchtigkeit zu versorgen. So entfernen Sie das Salz richtig aus dem Kabeljau, um ein zartes, aromatisches Kabeljaugericht zu erhalten:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Waschen Sie den Kabeljau zunächst unter fließendem Wasser, um überschüssiges Salz zu entfernen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Legen Sie den Kabeljau in Stücke geschnitten in eine Schüssel mit Wasser, bis er bedeckt ist und die Haut nach oben zeigt.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eBewahren Sie den Kabeljau im Kühlschrank auf und wechseln Sie das Wasser ein bis zwei Tage lang drei- bis viermal am Tag.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"DE\"\u003eLagerung\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Im trockenen Zustand sollte der Kabeljau in seiner Verpackung an einem kühlen Ort (zwischen 0 und 7 °C) und vor Licht geschützt gelagert werden. Nach dem Einweichen kann es sofort verzehrt oder eingefroren werden. Frieren Sie Kabeljau niemals ein, bis er vollständig eingeweicht ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNährwertangaben:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eAus ernährungsphysiologischer Sicht ist Kabeljau ein proteinreiches Lebensmittel mit hoher biologischer Wertigkeit und Verdaulichkeit sowie geringem Fett- und Kaloriengehalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Constantinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47302573752644,"sku":"6001174","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/7303\/1135\/files\/c5c67cb0-7df5-47b2-8a75-2ca18abe2b66.png?v=1699639232"},{"product_id":"constantinos-bacalhau-crescido-cortado-boas-pescas-800g","title":"Gesalzener, trocken geschnittener, ausgewachsener Kabeljau – 800g","description":"","brand":"Constantinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54611390103876,"sku":"6000620","price":21.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/7303\/1135\/files\/4f6c98bd-0e97-40c6-9f82-6562a9c5f606.png?v=1764069129"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/7303\/1135\/collections\/Constantinos.png?v=1679090575","url":"https:\/\/checkout.madeinmarket.eu\/de-eu\/collections\/constantinos.oembed","provider":"Made in Market","version":"1.0","type":"link"}