É um mel âmbar claro, com um sabor único, doce e perfumado. Aroma floral acentuado, que lembra a tília. Muito apreciado e cotado em toda a Europa. O Mel de Tília é Considerado como um dos melhores meis para ajudar a curar as constipações e gripes.Também é indicado para combater a insónia.“
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