Para serem usadas trituradas ou moídas, todas as variedades de pimenta são originárias da América Central e do Sul, embora agora sejam cultivadas em todos os lugares. Seu sabor é intenso e picante.
Ingredientes: 100% Pimentão
Sugestão de preparação: o pimentão é utilizado essencialmente em sopas de peixe e marisco, caldeiradas de peixe, cabrito, frango e churrascos. Também é muito utilizado na confecção de chocolates.
Armazenamento: manter longe da luz, calor e umidade.
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