Bacalhau Crescido Salgado Seco da Noruega - 1.1kg

Descubra a perfeição do Bacalhau Seco e Salgado da Noruega, uma iguaria gastronômica com 1,1 kg de puro sabor. É um Bacalhau Econômico Fino, que proporciona uma experiência refinada a um custo acessível para elevar ainda mais suas criações culinárias.

Ingredientes
Bacalhau e sal.

Informações Alergênicas
NÃO CONTÉM GLUTEN.

Recomendação de preparação
A dessalga do bacalhau é um processo necessário para retirar o excesso de sal e hidratar o bacalhau. Veja como remover o sal do bacalhau da maneira certa para garantir um prato de bacalhau macio e saboroso:

1. Comece por lavar o bacalhau em água corrente para retirar o excesso de sal;
   
2. Coloque o bacalhau em pedaços numa bacia com água até cobrir e com a pele virada para cima;
3. Conservar o bacalhau no frigorífico mudando a água 3 a 4 vezes ao dia, durante um ou dois dias.

Armazenar
Enquanto seco, o bacalhau deve ser conservado na sua embalagem, em local fresco (entre 0 e 7 ºC), e ao abrigo da luz. Após a imersão, pode ser consumido imediatamente ou congelado. Nunca congele o bacalhau até que esteja bem demolhado.

Informação nutricional
Quantidade por porção - 100g

* % “Ingestão Diária Recomendada” (RDA) é baseada em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

** RDA não estabelecida.