Parte de uma destilação base de maçãs bravo de Esmolfe frescas. Todos os botânicos são destilados separadamente e, em seguida, o teor alcoólico é corrigido e uma mistura é feita com todos os destilados. Isto é seguido por uma infusão pós-destilação com canela e baunilha.
ANÁLISE Álcool 40%
Notas de degustação O Sharish Gin é um refrigerante de aroma único, onde se destacam os sabores cítricos - da casca da laranja Os sabores cítricos - da casca da laranja -, a suave doçura da maçã bravo de Esmolfe e da baunilha, bem como o identificável zimbro. Os toques mais subtis deste gin vêm dos cravos e sementes de coentros, no final da prova sente-se o ligeiro picante do Lúcia-Lima.
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