O Açúcar Mascavo é um açúcar não refinado e o primeiro a ser extraído do suco da cana-de-açúcar. É de cor marrom devido ao melaço, substância encontrada na cana-de-açúcar, e de cristal médio a grande, obtido diretamente do caldo purificado da cana-de-açúcar. Tem um leve sabor de rum e baunilha, o que o torna ideal para biscoitos, sobremesas de café, creme, pão de gengibre ou para polvilhar sobre frutas assadas.
Ingredientes Açúcar de cana bruto.
Armazenamento Manter em local fresco e seco.
Informação nutricional Quantidade por porção - 100g
QUANTIA
%RDA*
valor energético
1683 kJ / 396 kcal
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Carboidratos / dos quais açúcar
99g / 99g
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Proteínas
0g
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gorduras totais
0g
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gorduras saturadas
0g
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Gorduras Trans
0g
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Fibra dietética
0g
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Sódio
0mg
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* % “Ingestão Diária Recomendada” (RDA) é baseada em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
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